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Nutrición

Esta temporada, desde Argentina, Luana Hervier nos recomendó sus 3 licuados post entrenamiento ideales. Aquí te recordamos cuáles son y sus beneficios.

Para que surta efecto tu entrenamiento, tienes que darle importancia a tu alimentación también. Ahora la pregunta es QUÉ comer. Recordemos que existe un período de tiempo posterior al entrenamiento – llamado ventana metabólica- en el cual las fibras musculares están más receptivas a aprovechar los nutrientes que consumamos para su regeneración después de la actividad física. Por lo tanto, todo lo que consumas -lo bueno y lo malo- será más aprovechado por el cuerpo en esa etapa.

Durante esta ventana metabólica es aconsejable poner nuestro foco en la hidratación junto a la inclusión de proteínas e hidratos de carbono, de manera que lleguen rápidamente al torrente sanguíneo.

Aquí te aconsejamos 3 licuados que pueden darte lo que necesitas:

  • 1 taza de leche de almendras + cacao amargo + 1 banana + 1 cucharita de semillas de chía.
  • Un puñado de almendras + 3 hojas de espinaca + ½ cucharita de espirulina en polvo + 1 Banana (en lo posible previamente congelada sin cáscara para que quede más cremoso) + agua a gusto. 
  • 1 Pera + 3 hojas de espinaca + 1 cucharita de polen de abeja.

Luana TIP: Recuerda que, si no tienes cómo prepararte un licuado, puedes comprarte uno en tu gimnasio/restaurante y llevar contigo super alimentos post entrenamiento como la espirulina, el polen, el cacao y la chia para pedir que lo agreguen a tu licuado :).

¡Buen entrenamiento y recuperación para todos!

Luana Hervier
www.luanaliving.com
Health Coach – Profesora Internacional de Yoga

17 November, 2017 0 comment
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Desde Perú, conversamos con Valentina’s Fitness quien nos dio sus batidos détox esenciales para purificarte y mantenerte saludable.

La desintoxicación a base de jugos de vegetales y frutas es una alternativa para alcalinizar el cuerpo y eliminar toxinas, sobre todo si tuviste días en donde comiste no muy saludable.

Aquí te presento 4 batidos détox y sus principales beneficios harán que te sientas con más energía y más ligera, y al mismo tiempo, tu piel lucirá más radiante al eliminar toxinas.

Batido Más energía:

Agregar a la licuadora:

  • 1 puñado de espinaca
  • 3 rodajas de piña gold
  • Zumo de 1 toronja
  • 1 manzana pequeña

Batido para vientre plano:

  • 1 vaso de agua
  • ½ pepino
  • Zumo de 2 limones
  • 1/4 de taza ralladura de jengibre
  • 5 hojas de menta

Batido Antioxidante

  • 1 puñado de espinaca
  • 4 rodajas de pepino
  • ½ tallo de apio
  • Zumo de 1 limón
  • 1 taza de agua

Batido para reforzar el Sistema Inmune

  • 1 puñado de arándanos
  • ½ plátano
  • ½ cucharadita de cúrcuma
  • 1 cucharadita de chia lista
  • 1 vaso de agua

También recomiendo tomar batidos a base de vegetales y frutas de forma regular porque es la manera más rápida de ingerir nutrientes, vitaminas y minerales. Este tipo de batidos son súper nutritivos y se aconseja incluirlos dentro del régimen alimenticio, considerando otros alimentos sólidos para dar balance.

9 November, 2017 0 comment
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Empezar el día con buenas elecciones sin duda hará la diferencia. Por eso les comparto mis 3 desayunos preferidos, que son súper saludables y están cargados de nutrientes.

Pancakes de coco y arándanos

Ingredientes:

  • 3 claras de huevo (1 yema)
  • 2 cdas de harina de coco
  • 1 cda de yogurt griego natural
  • 2 sobres de stevia
  • ½ cdita de polvo para hornear
  • esencia de vainilla al gusto
  • un chorrito de leche de coco ( opcional)
  • arándanos frescos o congelados

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes con un tenedor y lleva la mezcla a una sartén antiadherente.

Por encima puedes agregar la fruta que desees, una pizca de mantequilla de nueces y yogurt griego natural.

Tip: hazlos pequeños para que no se dañen, la harina de coco tiene una textura un poco diferente

 

Porridge de avena

  • 3 cdas de avena en hojuelas
  • ½ taza de leche vegetal (puede ser leche de coco o almendras)
  • 1 cda de miel de maple/miel de abejas
  • ½ cdita de canela molida
  • 1 pizca de esencia de vainilla

 Cocina la avena junto con todos los ingredientes y revuelve constantemente hasta que la avena se comience a ver espesa y comiencen a salir burbujas.

Si ven que  ha espesado de más puedes  agregar un chorrito adicional de leche vegetal.

 Puedes acompañar tu porridge de avena con fruta picada, mantequilla de nueces y algunas semillas.

 

 

 

Huevos en cacerola con tostadas de aguacate y champiñones

 

Ingredientes para las tostadas:

  • 2 rodajas de pan integral previamente tostado
  • 5 cdas de aguacate bien triturado
  • Champiñones salteados en una pizca de mantequilla
  • Germinados

Preparación: 

Arma tus tostadas y acompáñalas con unos huevitos en cacerola. Este desayuno tiene un buen aporte de proteína, carbohidratos complejos y grasas buenas lo que lo hace súper completo.

Espero que les hayan gustado las recetas y las pongan en práctica, son opciones deliciosas, fáciles de preparar y sobre todo muy saludables.

 

 

Por: Natalia Arbeláez – Triatleta.

8 November, 2017 0 comment
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La fibra insoluble es buena para el sistema digestivo. Esto ayuda a prevenir la constipación y se encuentra en los productos de trigo integral, el salvado de maíz y las semillas de lino. También se encuentra en algunos vegetales y en algunas frutas.

La fibra soluble es buena para el corazón y el sistema circulatorio. Puede ayudar a disminuir el colesterol y a controlar los niveles de azúcar en la sangre. Asimismo, se encuentra en frutas y vegetales. También se encuentra en el salvado de avena y las legumbres, y puede ayudar con el control del peso.

Cuando agregues fibra a tu dieta debemos aumentarla lentamente, al cuerpo le cuesta acostumbrarse a la fibra. Es por ello que te recomendamos algunas recetas para que puedas ponerlas en práctica.

Recetas con fibra para el desayuno:

Los alimentos ricos en fibra son muchos y muy variados: desde las frutas, a los cereales integrales, algunos vegetales y especias para condimentar nuestros platos.

  • Opciones de desayunos:

# 1: Tazón de cereales integrales mezclados con frambuesa + batido de plátano sin azúcar.

#2: Tostada de pan de cereales con mantequilla de maní natural + batido de frambuesa sin azúcar y limón.

# 3: Yogurt de plátano mezclado con nueces y almendras + té verde.

  • Recetas con fibra para el almuerzo

Al mediodía es cuando debemos comer en una mayor proporción y darle a nuestro organismo la cantidad de calorías y nutrientes esenciales para continuar con nuestra actividad diaria.

#1: Pasta integral con verduras, orégano + una pieza de fruta (puede ser piña o kiwi).

#2: Espinacas y espárragos salteados con champiñones + pechuga al horno con perejil + yogurt natural.

# 3: Quinua con queso fresco + agua frutada de frambuesa y arándanos

  • Para la cena:

Por la noche se debe limitar el consumo de hidratos puesto que tienen un alto componente en glucosa que, al no ser quemada, puede acabarse acumulando en nuestro organismo con grasa saturada. Aquí algunas opciones:

# 1: Ensalada variada con ¼ de aguacate + yogur de frutas sin azúcar

#2: Tortilla de verduras y yogurt natural.

#3: Crema de verduras con pedazos de pollo, té de manzanilla.

6 November, 2017 0 comment
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Desde Lima, Perú, tuvimos una entrevista exclusiva con Vanessa Tello, nutricionista y miembro del Team de Mujeres Reebok, quien nos dará sus mejores recomendaciones para establecer un plan de nutrición ideal para tu familia y nos contará su experiencia con su primer bebé.

¿Cómo decides involucrarte en la nutrición?

Desde muy pequeña me apasionaba saber cómo funcionaba nuestro cuerpo, me encantaba todo lo que tenía que ver con ciencia y biología.

Una anécdota es que cuando conocí las vitaminas en una clase en primaria, quedé encantada de sus poderes y desde de ahí me enamoré por saber más del poder de los alimentos.

¿Cuál es la importancia de tener un plan de nutrición en nuestra familia?

Una adecuada alimentación es la base de un buen estado físico y además es clave en la prevención de enfermedades. Muchas veces creemos que estamos alimentando bien a nuestros hijos y no es así. Quizás nos dejamos engañar por la publicidad de algunos alimentos o simplemente nos gana el ajetreado estilo de vida, y realmente no estamos siendo conscientes de que nuestra alimentación no esta siendo la más adecuada.  Al crear un plan de alimentación, tomamos conciencia de que nuestra alimentación diaria debe cumplir con lo que necesitamos.

¿Cómo establecemos una dieta balanceada para nuestros hijos?

Una dieta balanceada debe tener todos los macronutrientes: carbohidratos, proteínas, grasas y un buen aporte de vitaminas y minerales. Debemos asegurarnos de que estamos dándoles una buena alimentación a nuestros hijos cuando tenemos una dieta variada y lo más natural posible, llena de verduras y frutas frescas, menestras, granos integrales, semillas, huevo y proteínas como el pollo o el pescado. Hay que evitar los productos industrializados, los productos de pastelería, galletas, golosinas, etc. Y hay que tomar en cuenta también que la alimentación siempre va a depender de la edad, sexo, peso, talla y otros factores más.

Si nuestros hijos son muy pequeños y aun debemos darles de lactar, ¿qué cuidados debemos tener en nuestra alimentación? ¿Cómo influye esto?

La lactancia debe ser exclusiva hasta los 6 meses, los bebés no necesitan absolutamente nada más, y complementaria hasta el año y medio o dos años.

La alimentación de la madre lactante debe ser muy variada en frutas y verduras, de preferencia frescas, rica en proteínas como el pollo, pescado o huevo y grasa saludables como la palta, frutos secos, aceite oliva, etc. También son importantes los carbohidratos que nos van a proporcionar energía, como por ejemplo las menestras, la quinua y los granos integrales.

Una inadecuada alimentación no solo afecta el estado de salud de la madre, sino también puede afectar la producción de leche. No olvidemos también que el agua es fundamental en la lactancia.

Sabemos que acabas de ser mamá por primera vez, ¿cómo ha sido tu experiencia hasta el momento y cuál es tu plan de nutrición con tu bebé?

Mi experiencia ha sido y sigue siendo increíble, supera cualquier idea o expectativa que tenía. Cada día descubrimos algo nuevo y el vínculo que se crea con la lactancia es hermoso. Mi alimentación se basa mucho en cereales como la avena y quinua. También incluyo muchas menestras, ya que son fuente excelente de hierro y fibra, muchas verduras frescas, frutas en ensalada y extractos, proteínas como el pescado una o dos veces por semana, y después huevo o pollo o pavo. Muy importante también es abundante agua y actividad física.

¿Qué recomendación final les darías a todas esas mamás, sobre todo primerizas, que siempre se preocupan por la nutrición de sus pequeños?

Primero que disfruten día a día con su bebé, los días buenos y los no tan buenos, porque cada uno es igual de hermoso. Para la nutrición del bebé, en el plan es ideal darles lactancia materna exclusiva los 6 primeros meses. Si bien dar de lactar es muy hermoso, también puede ser agotador, pero hay que tener una mente positiva y tomar la decisión de lograrlo. Después inicien la alimentación de sus hijos y en general de su familia con los productos más naturales posible. Mientras más alimentos naturales tengan en su dieta (es decir que no pasen por procesos de industrialización), mucho mejor.

2 November, 2017 0 comment
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Nuestra embajadora panameña, Eliana Jiménez, compartió con nosotros esta temporada 5 meriendas ideales para comerlas antes de hacer ejercicio. Te recordamos cuáles son para que puedas anotarlas y elegir tu favorita para que puedas prepararla hoy mismo:

“Las meriendas son fundamentales. Cuando vamos a realizar ejercicio, alguna actividad física o deporte, no importa la hora que sea, debemos comer algo 60 a 30 minutos antes. Esto para tener energía, evitar la fatiga, pérdida de músculo y poder tener un buen rendimiento. Aquí te doy 5 ejemplos de meriendas saludables:

1) Porción de fruta + nueces

Podemos elegir una de estas combinaciones:

  • 1 naranja + 10 a 20 almendras
  • ¾ taza d e papaya + 20 a 40 manís
  • 12 a 17 uvas + ¼ taza de nueces mixtas

2) Yogurt + avena o granola

Bol de 1 taza de yogurt natural o con frutas (que en la etiqueta nutricional tenga menos de 10 gramos de azúcar) + 3 cucharadas de avena o ¼ taza de granola

Pueden agregar como topping 1 cucharada de chía o linaza + ½ cucharada de mantequilla de maní o almendra.

3) Pan con jalea y mantequilla de almendra

1 rebanada de pan con ½ cucharada de jalea de fruta + ½ cucharada de mantequilla de maní  o almendra.

4) Fruta + mantequilla de maní

  • 1 manzana rebanada + 1 cucharada de mantequilla de maní como topping.
  • 1 guineo rebanado + 1 cucharada de mantequilla de almendra como topping.

5) Smoothie de Banana Berry y vegetales

Ingredientes:

  • ½ guineo congelado
  • 5 fresas congeladas
  • 5 a 10 hojas de espinaca ó 1 taza de vegetales de tu preferencia
  • 1 taza de agua
  • *1 taza de cubos de hielo si las frutas no están congeladas

Preparación: Licúa todos los ingredientes a alta velocidad hasta que quede con textura cremosa. ¡Sirve y disfruta!

Y recuerda siempre esto:
  • ¡Tomar agua durante todo el día y durante tu entrena
  • miento! El agua es crucial para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo.
  • 5 porciones al día entre frutas y vegetales.
  • Comer siempre alimentos de todos los grupos: carbohidratos, proteínas, grasas, lácteos, frutas y vegetales.
¡Tener una vida activa y alimentación balanceada para trabajar en nuestra mejor versión!
25 October, 2017 0 comment
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Lo ideal para saciar la sed de verdad y mantenernos en un peso saludable, es hacer refrescos a base de frutas naturales de la estación para no adherirle azúcar y mezclarlo con vegetales que nos ayuden a desintoxicar y desinflamar.

Aquí algunas recomendaciones de bebidas nutritivas que puedes preparar fácilmente a base de frutas y/o verduras.

  1. Aquí una mezcla refrescante y deliciosa: En una jarra o vaso con agua al tiempo cortas en rodajas el pepino (la verdura), colocas unas frambuesas y uvas partidas en la mitad. Colocas hielo y listo. El pepino es diurético, la frambuesa antioxidante y la uva aparte de ser deliciosa, le aporta el dulzor que estás buscando.
  2. Si eres más de agua con frutas y vegetales verdes, puedes mezclar igual en una jarra o vaso con agua al tiempo 2 kiwis en rodajas, pepino en rodaja y colocarles hojitas de menta para darles un sabor diferente. El pepino es diurético, el kiwi tiene mucha fibra y la menta es deliciosa y refrescante. Si te provoca puedes colocar todo en la licuadora y tienes un jugo delicioso.
  3. ¿Quieres algo refrescante y rápido? Aquí una limonada diferente: Limonada de arándanos, aquí sí licuamos todo y puedes colocarle stevia si deseas. También puede ser frappé.
  4. Para las que prefieren algo más dulce esta mezcla es perfecta: Melón, miel y menta. Picamos el melón en trozos, agua, hielo en la licuadora, un chorrito de miel y para darle un toque diferente, menta. Al ser el melón una fruta con mucha agua es perfecta para saciar la sed y disfrutar de una bebida refrescante.
  5. Somos muchos a los que nos gustan los cítricos así que esta mezcla es perfecta y si le sumamos una manzana mucho mejor. Coloca una jarra con agua, parte las manzanas en rodajas, limón en rodajas, naranja en rodajas y toronja igual. Dejamos que cada una expulse su sabor y le colocamos hielo. Si quieren sumarle pepino nos ayudará a que el agua frutada sea más diurética.
5 October, 2017 0 comment
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Si buscas los mejores consejos Fitness, nuestro Team de Mujeres Reebok tiene a las atletas más expertas para motivarte a ser tu mejor versión. Luana Hervier, Health & Fitness Coach, y Eliana Jimenez, nutricionista y CrossFitter, nos dan sus mejores recomendaciones en nutrición y tips Fitness para esta temporada:

 

3 Licuados Post Entrenamiento, por Luana Hervier:

Dentro de nuestros consejos Fitness, siempre es importante destacar la relación entre la alimentación y tu entrenamiento.

Es así de simple: Para que surta efecto tu entrenamiento, tienes que darle importancia a tu alimentación también. Ahora la pregunta es QUÉ comer. Existe un período de tiempo posterior al entrenamiento – llamado ventana metabólica- en el cual las fibras musculares están más receptivas a aprovechar los nutrientes que consumamos para su regeneración después de la actividad física. Por lo tanto, todo lo que consumas-lo bueno y lo malo- será más aprovechado por el cuerpo en este momento.

Durante esta ventana metabólica es aconsejable poner nuestro foco en la hidratación junto a la inclusión proteínas e hidratos de carbono (ambos de fácil asimilación y digestión) de manera que lleguen rápidamente al torrente sanguíneo.

3 licuados que pueden darte lo que necesitas:

  • 1 taza de leche de almendras + cacao amargo + 1 banana + 1 cucharita de semillas de chia.
  • Un puñado de almendras + 3 hojas de espinaca + ½ cucharita de espirulina en polvo + 1 Banana (en lo posible previamente congelada sin cáscara para que quede más cremoso) + agua a gusto.
  • 1 Pera + 3 hojas de espinaca + 1 cucharita de polen de abeja.

Luana TIP: Si no tienes cómo prepararte un licuado, puedes comprarte uno en tu gimnasio/restaurante y llevar contigo super alimentos post entrenamiento como la espirulina, el polen, el cacao y la chia para pedir que lo agreguen a tu licuado :).

¿Y si estoy apurada? Llévate una banana + un puñado de nueces que hayas dejado en agua toda la noche (de ser posible) para que puedas absorber mejor sus nutrientes.

¡Buen entrenamiento y recuperación para todos!

Luana Hervier
www.luanaliving.com
Health Coach – Profesora Internacional de Yoga

***Luana también nos concedió una entrevista especial y nos contó cuáles son sus rutinas y comidas recomendadas, cómo se involucró en su profefsión y cuáles son sus productos Reebok favoritos. Descúbrela AQUÍ.***

5 meriendas que puedes comer antes de hacer ejercicio, por Eliana Jiménez:

Cuando vamos a realizar ejercicio, alguna actividad física o deporte, no importa la hora que sea, debemos comer algo 60 a 30 minutos antes. Esto para tener energía, evitar la fatiga, pérdida de músculo y poder tener un buen rendimiento.

Siempre hay que preferir alimentos con alto valor nutricional como las frutas, nueces, yogur o avena. Nos aportarán, no solo su valor como macronutrientes, sino también vitaminas, minerales y fibra.

Hay otra opciones que también serán buenas y rápidas como pan o galletas integrales, pero con buen aporte de fibra y poca azúcar. Lean la etiqueta nutricional y que esta tenga mínimo 2 gramos de fibra por porción y solo 1 dígito de azúcar, ósea menos de 10 gramos por porción.

Estos ejemplos también funcionan como meriendas entre comidas, para así mantenernos saciados, evitar comer comidas chatarras y poder llegar a nuestra siguiente comida principal con un apetito moderado y así evitar comer nuestro plato y el de nuestro compañero de al lado.

Aquí les recomiendo 5 ejemplos de meriendas saludables:

1) Porción de fruta + nueces

Podemos elegir una de estas combinaciones:

  • 1 naranja + 10 a 20 almendras
  • ¾ taza d e papaya + 20 a 40 manís
  • 12 a 17 uvas + ¼ taza de nueces mixtas

2) Yogurt + avena o granola

Bol de 1 taza de yogurt natural o con frutas (que en la etiqueta nutricional tenga menos de 10 gramos de azúcar) + 3 cucharadas de avena o ¼ taza de granola

Pueden agregar como topping 1 cucharada de chía o linaza + ½ cucharada de mantequilla de maní o almendra.

3) Pan con jalea y mantequilla de almendra

1 rebanada de pan con ½ cucharada de jalea de fruta + ½ cucharada de mantequilla de maní  o almendra.

4) Fruta + mantequilla de maní

  • 1 manzana rebanada + 1 cucharada de mantequilla de maní como topping.
  • 1 guineo rebanado + 1 cucharada de mantequilla de almendra como topping.

5) Smoothie de Banana Berry y vegetales

Ingredientes:

  • ½ guineo congelado
  • 5 fresas congeladas
  • 5 a 10 hojas de espinaca ó 1 taza de vegetales de tu preferencia
  • 1 taza de agua
  • *1 taza de cubos de hielo si las frutas no están congeladas

Preparación: Licúa todos los ingredientes a alta velocidad hasta que quede con textura cremosa. ¡Sirve y disfruta!

Y recuerda:

  • ¡Tomar agua durante todo el día y durante tu entrena
  • miento! El agua es crucial para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo.
  • 5 porciones al día entre frutas y vegetales.
  • Comer siempre alimentos de todos los grupos: carbohidratos, proteínas, grasas, lácteos, frutas y vegetales.

¡Tener una vida activa y alimentación balanceada para trabajar en nuestra mejor versión!

Eliana Jiménez – Nutricionista y CrossFitter

12 September, 2017 0 comment
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Todos sabemos que los desayunos son la principal comida del día. Como la palabra misma lo dice, “desayuno” es romper con el ayuno de por lo menos 8 horas. Al empezar el día debemos hacerlo con energía y muchas ganas, sea que hayamos hecho deporte o lo hagamos en la tarde o noche, el desayuno debe ser la comida más contundente. Para empezar, debemos tener en cuenta que en los desayunos balanceados no debe de faltar:

  • Proteínas de alta calidad (jamón, huevos, pavo, pollo)
  • Fruta fresca (ya sea en zumo o entera)
  • Cereales integrales y grasas saludables

Aquí te damos algunas alternativas de desayunos:

Desayuno 1:

  • 2 huevos revueltos enteros. Si has entrenado puedes adicionar 1 o 2 claras + 2 rodajas de jamón de pavo + 1 tostada integral o pan sin miga.
  • Puedes acompañarlo con un jugo de piña con naranja, pero no agregues azúcar ya que la piña es dulce.

Desayuno 2:

  • 2 tostadas de pan de centeno con tomate y palta (o aguacate) + 2 lonchas de pavo.
  • Le puedes sumar un bowl pequeño de frutas frescas troceadas (que contenga kiwi, mandarina y piña).

Desayuno 3:

  • Bowl pequeño de avena pre cocida con arándanos y fresas.
  • Adicional, 2 huevos duros y un vaso pequeño de jugo de naranja.

Desayuno 4:

  • Bowl pequeño de cereal integral (el que más te guste), puedes colocarle leche de almendras, un plátano pequeño y almendras o nueces.
  • Agrega una manzana y una infusión caliente.

 Desayuno 5:

  • Sándwich de pan integral con pollo desmenuzado, queso fresco, lechuga y tomate.
  • Un jugo surtido y una infusión caliente.

Recuerden que debemos comer nuestras 5 comidas al día, hidratarnos muy bien y hacer deporte. Y siempre puedes consultar con un nutricionista para que elabore un plan de dieta específico para ti.

8 September, 2017 0 comment
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Siempre es importante conocer el aporte de ciertos alimentos como frutas y verduras que podemos consumir frecuentemente. Es por eso que aquí encontrarás algunos beneficios de 4 frutas y 4 verduras.

4 frutas infaltables en tu dieta:

  1. La naranja: Rica en vitamina C, es ideal para conseguir esta vitamina, pero además es una fruta muy versátil a la hora de consumirla. Puedes comerla cruda o en jugo, siempre es deliciosa.
  2. La manzana: Tiene pocas calorías y sienta muy bien al estómago, los flavonoides la convierten en buen antioxidante y es una fruta que nos da mucha sensación de llenura y toma más tiempo comerla.
  3. El kiwi: Fruta con full vitamina C, incluso más que la naranja, con gran cantidad de fibra la cual ayuda a regular el tránsito intestinal, y vitamina K que es importante en el proceso de coagulación de la sangre y generación de glóbulos rojos. Claro que también es deliciosa.
  4. La granada: También es una fruta antioxidante con una buena cantidad de fibra y vitaminas E, K, C y B. Vale la pena consumirla por sus propiedades diuréticas.

4 verduras deliciosas y nutritivas:

Debemos de saber que las verduras contienen mucha proteína que el cuerpo necesita, por eso son el complemento perfecto para una alimentación saludable. También son muy útiles para prevenir enfermedades como por ejemplo, artrosis, problemas cardiovasculares, presión alta, etc.

  1. Tomates: En realidad el tomate es una fruta que usualmente combinamos con ricas verduras en la mayoría de las ensaladas. Las vitaminas de la A a la K que abundan en él nos ayudan a mantener baja la presión arterial.
  2. Zanahorias: Esta verdura posee nutrientes importantes para los ojos, la piel y el cabello, gracias a su cantidad de vitamina A. Mientras que la vitamina C contribuye a proteger el sistema cardiovascular.
  3. Cebollas: Las cebollas poseen un péptido denominado GPCS que ayuda a reducir la pérdida de calcio en el cuerpo. Por eso, este vegetal resulta importante en la dieta de cualquier persona con problemas de osteoporosis. Además, reduce los problemas cardíacos y la diabetes gracias a la Vitamina C y el ácido fólico que contiene.
  4. Pimientos: Ya sea rojo, verde o amarillo, son sabrosos y súper saludables. Especialistas han establecido que comer un pimiento por día, ya sea asado, en escabeche o cualquier otra preparación, ayuda a prevenir problemas de colon, pulmón, páncreas y vejiga.
24 August, 2017 0 comment
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